您的位置： 专家智库 > >

王宗敏

作品数：5 被引量：27H指数：2
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划天津市科技支撑计划重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个理学
  • 6个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个政治法律

主题

  • 9个镇江香醋
  • 9个香醋
  • 9个发酵
  • 7个芽孢杆菌
  • 7个液相色谱
  • 7个液相色谱法
  • 6个单糖
  • 6个蛋白
  • 6个芽孢
  • 5个淀粉
  • 4个蛋白酶
  • 4个调蛋白
  • 4个选育
  • 3个代谢
  • 3个氮源
  • 3个低聚糖
  • 3个调味
  • 2个代谢规律
  • 2个单倍体
  • 2个弹簧

机构

  • 9个江南大学
  • 3个江苏恒顺醋业...
  • 2个中国科学院天...
  • 1个安徽科技学院
  • 1个教育部
  • 1个南京野生植物...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个江苏省微生物...
  • 1个济南市水质净...
  • 1个江苏恒顺集团...
  • 1个江苏苏中药业...

资助

  • 10个国家高技术研...
  • 10个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个天津市科技支...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个国家海洋公益...
  • 3个江苏省博士后...
  • 3个江苏省产学研...
  • 3个江苏省产学研...
  • 3个江苏省科委社...
  • 3个江苏省重大科...
  • 3个天津市科技支...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个江苏省“六大...

传媒

  • 8个食品与发酵工...
  • 6个应用与环境生...
  • 6个中国调味品
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个微生物学通报
  • 5个食品与生物技...
  • 4个生物工程学报
  • 4个中国生物工程...
  • 3个现代化工
  • 3个工业微生物
  • 3个生物技术通报
  • 3个食品与机械
  • 3个天然产物研究...
  • 3个营养学报
  • 3个化工进展
  • 2个中国酿造
  • 2个中国海洋药物
  • 2个微生物学报
  • 2个生物学杂志

地区

  • 10个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
陆震鸣
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：樟芝 镇江香醋 有机酸 桦褐孔菌 挥发性化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史劲松
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：白芨 葡甘聚糖 茶树花 镇江香醋 甘露聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许正宏
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：钝齿棒杆菌 谷氨酸棒杆菌 L-精氨酸 发酵 镇江香醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国权
供职机构：江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题：食醋 醋醅 镇江香醋 恒顺 食醋酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱青
供职机构：江南大学药学院
研究主题：醋醅 发酵特性 环状芽孢杆菌 微生物 镇江香醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆茂林
供职机构：江苏省微生物研究所有限责任公司
研究主题：赤藓糖醇 抗体 时间分辨荧光免疫分析 发酵 活菌制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶京兰
供职机构：江南大学药学院
研究主题：PCR监测 微生物变化 特异性引物 实时荧光定量PCR 实时荧光定量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓晓阳
供职机构：江南大学药学院
研究主题：固态发酵食醋 有机酸 高效液相色谱 高效液相 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏俊霞
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵条件优化 发酵条件 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余永建
供职机构：江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题：食醋 醋醅 包装盒 香醋 恒顺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0