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王媛

作品数：6 被引量：19H指数：2
供职机构：泸州老窖股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 9个农业科学
  • 9个理学
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  • 6个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 5个医药卫生
  • 4个金属学及工艺
  • 4个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个文化科学
  • 1个矿业工程

主题

  • 12个浓香
  • 12个浓香型
  • 12个浓香型白酒
  • 10个循环利用
  • 10个糟醅
  • 8个淀粉
  • 7个代谢
  • 7个丢糟
  • 7个学成
  • 6个调味
  • 6个演替
  • 5个淀粉酶
  • 5个调味酒
  • 4个代谢产物
  • 4个蛋白
  • 4个低度浓香型白...
  • 4个电导
  • 4个电导率
  • 4个动力学
  • 4个动力学研究

机构

  • 12个泸州老窖股份...
  • 6个泸州市酿酒科...
  • 4个重庆大学
  • 3个四川理工学院
  • 3个四川省农业科...
  • 2个四川大学
  • 2个四川农业大学
  • 2个中国科学院成...
  • 2个四川省食品发...
  • 1个江南大学
  • 1个泸州医学院
  • 1个西南科技大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个四川轻化工学...
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国科学院研...
  • 1个泸州老窖酒厂

资助

  • 11个四川省科技支...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个四川省青年科...
  • 7个酿酒生物技术...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个四川省应用基...
  • 6个中央高校研究...
  • 5个四川省自然科...
  • 5个泸州老窖科研...
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  • 4个四川省财政基...
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  • 4个中央高校基本...
  • 4个重庆市科技攻...
  • 3个四川省科技攻...
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  • 3个国家教育部博...

传媒

  • 12个酿酒科技
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  • 11个食品与发酵工...
  • 10个中国酿造
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  • 8个食品科学
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  • 4个四川食品与发...
  • 3个生态学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个饲料研究
  • 3个安徽农业科学
  • 3个广西农业科学
  • 3个中国饲料

地区

  • 12个四川省
  • 1个天津市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
代小雪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 贮存过程 低度白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 食品安全 蒸馏过程 白酒行业 泸州老窖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋海燕
供职机构：天津科技大学
研究主题：运输包装 保温箱 翻转机 蓄冷剂 表面肌电
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐玉明
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：微生物 窖泥 浓香型白酒 选育 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张良
供职机构：四川理工学院
研究主题：酒瓶 包装盒 泸州老窖 国窖1573 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任道群
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：微生物 窖泥 选育 浓香型白酒 浓香型酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈小娟
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：微生物 浓香型白酒 白酒 窖泥 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易彬
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 窖泥 微生物 浓香型白酒 泸州老窖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦辉
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 大曲 酿酒 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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