您的位置: 专家智库 > >

汪艳群

作品数:48 被引量:325H指数:10
供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项“十一五”国家科技支撑计划辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学医药卫生更多>>

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 39个农业科学
  • 37个医药卫生
  • 33个化学工程
  • 33个文化科学
  • 28个经济管理
  • 27个生物学
  • 26个理学
  • 17个自动化与计算...
  • 12个环境科学与工...
  • 10个一般工业技术
  • 10个政治法律
  • 6个天文地球
  • 6个电气工程
  • 5个电子电信
  • 5个语言文字
  • 4个石油与天然气...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个建筑科学

主题

  • 38个食品
  • 37个活性
  • 34个抗氧化
  • 34个发酵
  • 33个饮料
  • 33个色谱
  • 32个营养
  • 32个响应面
  • 31个相色谱
  • 31个纯化
  • 30个蛋白
  • 30个贮藏
  • 30个香气
  • 29个响应面法
  • 29个蓝莓
  • 28个杀菌
  • 27个多酚
  • 26个花色
  • 24个五味子
  • 21个抑菌

机构

  • 45个沈阳农业大学
  • 9个中国农业大学
  • 6个中华人民共和...
  • 5个教育部
  • 3个渤海大学
  • 3个辽宁省农业科...
  • 2个山东省果树研...
  • 2个中国科学院
  • 1个北京工商大学
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个北京农业大学
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个济宁医学院
  • 1个南开大学
  • 1个河南中医药大...

资助

  • 35个国家自然科学...
  • 28个国家科技支撑...
  • 28个公益性行业(...
  • 19个辽宁省自然科...
  • 17个国家高技术研...
  • 14个“十二五”国...
  • 13个“十一五”国...
  • 13个辽宁省教育厅...
  • 12个中国博士后科...
  • 12个国家现代农业...
  • 12个辽宁省博士科...
  • 12个辽宁省科技厅...
  • 12个辽宁省普通高...
  • 12个沈阳市科技计...
  • 10个北京市自然科...
  • 10个国家科技攻关...
  • 10个国家重点基础...
  • 10个国家科技重大...
  • 10个辽宁省高等学...
  • 9个中央级公益性...

传媒

  • 45个食品科学
  • 41个食品工业科技
  • 33个食品与发酵工...
  • 28个食品科技
  • 27个食品研究与开...
  • 25个食品工业
  • 25个沈阳农业大学...
  • 22个农产品加工
  • 20个食品与机械
  • 18个中国食品学报
  • 17个沈阳农业大学...
  • 17个农产品加工(...
  • 16个农业科技与装...
  • 14个农业工程学报
  • 14个安徽农业科学
  • 14个高等农业教育
  • 13个中国酿造
  • 12个北方园艺
  • 10个中国食物与营...
  • 10个中国果菜

地区

  • 43个辽宁省
  • 8个北京市
  • 2个黑龙江省
  • 1个河南省
  • 1个河北省
55 条 记 录,以下是 1-10
孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琦
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 花色苷 冷冻 稳定性 浆果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜廷才
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 1-甲基环丙烯 葡萄 蓝莓 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯颖
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:牛磺酸 弓形虫 多糖 黄酮 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙希云
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 多糖 草莓 马齿苋 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬男
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 稳定性 食品 果粉 瓶盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王月华
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 蓝靛果 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛广
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 软枣猕猴桃 GC-MS 挥发性成分 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构:哈尔滨体育学院
研究主题:生理学 教学 小鼠 大学生 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共6页<123456>
聚类工具0