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汤楠
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31
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H指数:5
供职机构:
上海交通大学
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国家自然科学基金
国家科技支撑计划
上海市科委世博科技专项
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相关领域:
农业科学
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医药卫生
生物学
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合作作者
武天龙
上海交通大学农业与生物学院
蔡向忠
上海交通大学农业与生物学院
赵则胜
上海交通大学农业与生物学院
蒋家云
上海交通大学农业与生物学院
李云飞
上海交通大学农业与生物学院食品...
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武天龙
供职机构:上海交通大学
研究主题:大豆 扁豆 大豆蚜虫 菜用大豆 转基因植株
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蔡向忠
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:天然营养 黑米素 黑米 菜用大豆 大豆
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赵则胜
供职机构:上海交通大学
研究主题:黑米 营养 黑米素 天然营养 菜用大豆
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李云飞
供职机构:上海理工大学
研究主题:食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
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蒋家云
供职机构:第三军医大学西南医院
研究主题:黑米 菜用大豆 营养 射频消融 巨胚稻
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宋立华
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:黑大麦 植物甾醇酯 抗氧化活性 碱提 水提
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孙向军
供职机构:上海交通大学
研究主题:分子印迹聚合物 抗蚜威 涂膜保鲜 花色苷 削皮
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曹越平
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:大豆 抗性 灰斑病 大豆灰斑病 抗草甘膦转基因大豆
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苏树强
供职机构:上海理工大学
研究主题:冷冻干燥 水果 真空冷却 蓄热 热泵干燥
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赵晓东
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:HACCP 大豆磷脂 蛋白糖 纳豆 柠檬酸钠
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