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李文霞

作品数：9 被引量：23H指数：2
供职机构：宁夏大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>

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  • 17个宁夏
共 17 条 记 录，以下是 1-10
李亚蕾
供职机构：宁夏大学
研究主题：宰后 滩羊 背最长肌 牛肉 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨波
供职机构：宁夏大学
研究主题：滩羊 镰刀菌 马铃薯 镰刀菌根腐病 宰后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王萍
供职机构：宁夏大学农学院食品科学系
研究主题：枸杞 桑椹 营养价值 营养保健功能 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海峰
供职机构：宁夏大学
研究主题：介电特性 质构特性 无损检测 灵武长枣 贮藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章中
供职机构：宁夏大学
研究主题：芽孢 皮层 超高压 裂解酶 热杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘天聪
供职机构：宁夏大学农学院食品科学系
研究主题：冲模 精冲模具 刀具 磨损 冲压模具
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗瑞明
供职机构：宁夏大学
研究主题：滩羊 宰后 冷冻干燥 挥发性风味物质 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳杨
供职机构：宁夏大学
研究主题：长枣 透明质酸 分离纯化 微波灭菌 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓连
供职机构：宁夏大学
研究主题：透明质酸 无菌技术 无菌 肉品 真空包装技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢君逸
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：五香牛肉 沙葱 市售 食品安全 超纯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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