2024年12月25日
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李敏
作品数:
30
被引量:151
H指数:7
供职机构:
中山大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家教育部博士点基金
广东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
经济管理
医药卫生
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合作作者
赵谋明
华南理工大学食品与生物工程学院
何小维
华南理工大学轻工科学与工程学院
胡建强
华南理工大学化学与化工学院应用...
刘通讯
华南理工大学食品与生物工程学院
李亚娜
华南理工大学食品与生物工程学院
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赵谋明
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
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所获资助
研究领域
何小维
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 理化性质 胶原蛋白 变性淀粉 淀粉基
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡建强
供职机构:华南理工大学
研究主题:SUB 纳米材料 包裹剂 性能研究 异质结
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周惠
供职机构:中山大学
研究主题:SNORNA 冬凌草甲素 隐丹参酮 粟酒裂殖酵母 酿酒酵母
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屈良鹄
供职机构:中山大学
研究主题:SNORNA RNA 冬凌草甲素 内含子 RRNA
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供职机构
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研究领域
陈永祥
供职机构:华南理工大学
研究主题:钯 水热法 水热 高等教育与经济 高等教育
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研究领域
刘通讯
供职机构:华南理工大学
研究主题:普洱茶 酶解 大豆分离蛋白 花生粕 酶法水解
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研究领域
刘彦
供职机构:华南理工大学化学与化工学院
研究主题:催化剂 铂纳米粒子 甲醛 水热法 水热
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李斌
供职机构:中山大学
研究主题:视网膜 糖尿病视网膜病变 糖尿病 熔盐 LEBER遗传性视神经病变
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杨晓泉
供职机构:华南理工大学
研究主题:大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
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