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李丹

作品数：8 被引量：51H指数：3
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 5个抗氧化活性
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  • 4个甜菊

机构

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资助

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传媒

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  • 2个华北农学报
  • 2个农业工程学报

地区

  • 8个上海市
  • 1个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
李国富
供职机构：通威(集团)有限公司
研究主题：营养需求 发酵豆粕 免疫功能 免疫 罗氏沼虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵勇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓红
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 抑菌活性 副溶血弧菌 单增李斯特菌 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘迎捷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
奚印慈
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：沙拉酱 甜叶菊 风味 响应面法 蛋黄磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：响应面法 超声提取 残渣 响应面法优化 总黄酮提取工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任晓静
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：抑菌作用 抑菌 最低抑菌浓度 甜叶菊 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪怡蓝
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：甜叶菊 超声提取 残渣 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈淼
供职机构：深圳出入境检验检疫局
研究主题：消化生理 青鱼 营养研究 营养需求
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐文斌
供职机构：上海海洋大学
研究主题：沙拉酱 甜叶菊 超声提取 残渣 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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