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孙洪斌

作品数:35 被引量:88H指数:6
供职机构:吉林省农业科学院更多>>
发文基金:国家级星火计划国家重点科技攻关计划项目吉林省科技厅科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 30个农业科学
  • 23个化学工程
  • 20个经济管理
  • 19个生物学
  • 18个医药卫生
  • 12个文化科学
  • 11个理学
  • 8个石油与天然气...
  • 8个环境科学与工...
  • 5个机械工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个天文地球
  • 4个政治法律
  • 3个矿业工程
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个自然科学总论
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 31个大豆
  • 27个食品
  • 24个玉米
  • 20个营养
  • 19个发酵
  • 18个氧化物歧化酶
  • 18个歧化酶
  • 18个超氧化物
  • 18个超氧化物歧化...
  • 17个豆类
  • 16个乳酸
  • 15个蛋白质
  • 14个动物
  • 14个豆浆
  • 14个饮料
  • 13个蛋白
  • 13个饮食
  • 13个玉米花
  • 13个玉米花粉
  • 12个野菜

机构

  • 37个吉林省农业科...
  • 5个吉林大学
  • 4个沈阳农业大学
  • 3个吉林农业大学
  • 2个东北师范大学
  • 2个沈阳理工大学
  • 1个长春理工大学
  • 1个东北大学
  • 1个长春大学
  • 1个白求恩医科大...
  • 1个东北工学院
  • 1个北京科技大学
  • 1个吉林工业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个辽宁大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个清华大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 15个国家自然科学...
  • 15个吉林省科技发...
  • 10个吉林省科技厅...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个吉林省农科院...
  • 4个吉林省自然科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个长春市科技计...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家科技部农...
  • 4个国家重点科技...
  • 4个吉林省农科院...
  • 4个吉林省重大科...
  • 3个浙江省教育厅...

传媒

  • 22个吉林农业科学
  • 16个饮料工业
  • 15个农产食品科技
  • 14个农产品加工
  • 13个东北农业科学
  • 12个农产品加工(...
  • 11个玉米科学
  • 10个粮油食品科技
  • 10个肉类工业
  • 9个大豆科学
  • 8个中国食物与营...
  • 8个农业工程学报
  • 8个中国酿造
  • 8个农业与技术
  • 8个食品研究与开...
  • 7个农业科技管理
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 6个白求恩医科大...
  • 6个食品科学

地区

  • 39个吉林省
  • 2个辽宁省
  • 1个黑龙江省
  • 1个北京市
44 条 记 录,以下是 1-10
曹龙奎
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 淀粉 响应面法 绿豆 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马毓霞
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:大豆 玉米花粉 超微粉碎 营养 生产技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王景会
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 红酵母 凝乳酶 纳豆 志贺氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南喜平
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:酪蛋白 大豆品种 大豆 质构特性 胶体磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄威
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:玉米 选育 玉米花粉 超微粉碎 玉米育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兆庆
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:胶体磨 冷饮食品 营养 生产技术 清选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫玉华
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:胶体磨 冷饮食品 清选 大豆 烘烤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周卫疆
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:胶体磨 冷饮食品 清选 超氧化物歧化酶 烘烤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于海莉
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:胶体磨 冷饮食品 清选 大豆 烘烤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海棠
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:胶体磨 冷饮食品 清选 烘烤 谷物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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