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孙兰萍

作品数:88 被引量:872H指数:16
供职机构:蚌埠学院更多>>
发文基金:安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省食品科学与工程教学团队项目安徽省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学生物学更多>>

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 37个文化科学
  • 33个农业科学
  • 32个化学工程
  • 29个医药卫生
  • 28个生物学
  • 28个理学
  • 18个经济管理
  • 17个环境科学与工...
  • 14个自动化与计算...
  • 10个一般工业技术
  • 8个电气工程
  • 8个建筑科学
  • 6个金属学及工艺
  • 6个机械工程
  • 6个电子电信
  • 6个社会学
  • 6个自然科学总论
  • 5个天文地球
  • 4个矿业工程

主题

  • 38个教学
  • 32个课程
  • 32个教学改革
  • 26个高校
  • 26个本科
  • 25个活性
  • 23个教育
  • 22个院校
  • 22个抗氧化
  • 20个蛋白
  • 20个正交
  • 20个本科院校
  • 19个应用型本科
  • 18个实践教学
  • 17个淀粉
  • 17个抗菌
  • 16个多酚
  • 16个应用型本科院...
  • 15个营养
  • 11个细胞

机构

  • 46个蚌埠学院
  • 9个南京农业大学
  • 6个合肥工业大学
  • 4个蚌埠高等专科...
  • 3个安徽农业大学
  • 2个安徽大学
  • 2个南京大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个扬州大学
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个蚌埠教育学院
  • 1个第四军医大学...
  • 1个合肥学院
  • 1个安徽医科大学...
  • 1个广州军区广州...
  • 1个安徽工学院
  • 1个东南大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个大连轻工业学...

资助

  • 44个安徽省高校省...
  • 26个安徽省自然科...
  • 23个安徽省高等学...
  • 20个安徽省食品科...
  • 19个安徽省高等学...
  • 17个安徽省教育厅...
  • 17个国家级大学生...
  • 16个国家自然科学...
  • 16个安徽高校省级...
  • 16个安徽省高等学...
  • 15个安徽省高校青...
  • 13个安徽高等学校...
  • 11个博士科研启动...
  • 10个安徽省高校省...
  • 9个安徽省蚌埠学...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个安徽省教育厅...
  • 6个安徽高等学校...
  • 6个安徽省教育厅...
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传媒

  • 29个食品工业科技
  • 27个蚌埠学院学报
  • 26个赤峰学院学报...
  • 23个食品科学
  • 21个广州化工
  • 19个食品与发酵工...
  • 19个安徽农业科学
  • 19个广东化工
  • 17个应用化工
  • 15个中国粮油学报
  • 14个中国酿造
  • 10个食品科技
  • 10个农产品加工
  • 10个农产品加工(...
  • 9个光谱实验室
  • 9个中国微生态学...
  • 9个肉类研究
  • 9个安徽科技学院...
  • 8个包装与食品机...
  • 7个安徽农学通报

地区

  • 46个安徽省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个山西省
  • 1个广东省
51 条 记 录,以下是 1-10
许晖
供职机构:蚌埠学院
研究主题:黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
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张斌
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉类 花生壳 牛蒡 排酸 肉制品
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赵大庆
供职机构:蚌埠学院
研究主题:花生壳 壳聚糖 超临界CO_2萃取 麦粒 呕吐毒素
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马龙
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
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杜庆才
供职机构:蚌埠学院
研究主题:硝基苯 环境科学专业 环境科学 实践教学 莱茵衣藻
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朱兰保
供职机构:蚌埠学院
研究主题:重金属 农业废弃物 土壤 重金属污染 肥料
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丁艳
供职机构:蚌埠学院
研究主题:水稻 低磷 环境化学 根系形态 胁迫应答
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伍亚华
供职机构:蚌埠学院
研究主题:高吸水树脂 模糊综合评判法 白藜芦醇 甘薯淀粉 宣木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石亚中
供职机构:蚌埠学院
研究主题:杜长大 模糊综合评判法 肉质 白藜芦醇 葡萄渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娣
供职机构:蚌埠学院
研究主题:百里香 百里香精油 微胶囊 实践教学 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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