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孔秋莲

作品数:88 被引量:684H指数:15
供职机构:上海市农业科学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项上海市科技兴农推广项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生核科学技术更多>>

领域

  • 54个农业科学
  • 48个轻工技术与工...
  • 33个生物学
  • 27个经济管理
  • 24个医药卫生
  • 20个化学工程
  • 14个文化科学
  • 13个自动化与计算...
  • 13个理学
  • 10个核科学技术
  • 9个环境科学与工...
  • 9个一般工业技术
  • 7个建筑科学
  • 6个电子电信
  • 5个金属学及工艺
  • 5个动力工程及工...
  • 3个哲学宗教
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 2个天文地球

主题

  • 45个保鲜
  • 31个保鲜效果
  • 30个贮藏
  • 30个辐照
  • 29个蔬菜
  • 26个食品
  • 26个果实
  • 25个采后
  • 23个葡萄
  • 22个电子束辐照
  • 21个电子束
  • 21个褐变
  • 19个农产
  • 19个农产品
  • 18个选育
  • 18个杀菌
  • 16个多糖
  • 15个加速器
  • 14个电子加速器
  • 13个园艺

机构

  • 43个上海市农业科...
  • 8个南京农业大学
  • 8个沈阳农业大学
  • 8个上海束能辐照...
  • 4个上海交通大学
  • 4个浙江大学
  • 4个国家农产品保...
  • 4个上海农业科学...
  • 4个上海市设施园...
  • 4个国家农产品保...
  • 3个江南大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个上海商学院
  • 2个江西省农业科...
  • 2个山东农业大学
  • 2个浙江省农业科...
  • 2个上海农学院
  • 2个天津科技大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个天津市农产品...

资助

  • 28个上海市科技兴...
  • 24个国家自然科学...
  • 18个国家高技术研...
  • 18个国家科技支撑...
  • 18个公益性行业(...
  • 15个上海市农科院...
  • 13个上海市“科技...
  • 13个上海市科技兴...
  • 13个上海市科委重...
  • 12个国家现代农业...
  • 11个上海市科委国...
  • 11个上海市科委科...
  • 10个上海市科学技...
  • 9个国家重点基础...
  • 8个上海市科学技...
  • 8个引进国际先进...
  • 8个公益性行业科...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个中央级公益性...

传媒

  • 34个上海农业学报
  • 26个保鲜与加工
  • 21个核农学报
  • 19个食品科学
  • 16个安徽农业科学
  • 16个果树学报
  • 15个食品科技
  • 14个食品工业科技
  • 14个中国农学通报
  • 14个农产品加工(...
  • 13个上海农业科技
  • 13个农产品加工
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品安全质量...
  • 11个上海蔬菜
  • 10个江苏农业学报
  • 9个园艺学报
  • 8个中国果树
  • 7个中国果菜
  • 7个北方园艺

地区

  • 40个上海市
  • 5个辽宁省
  • 4个江苏省
  • 2个浙江省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个天津市
59 条 记 录,以下是 1-10
戚文元
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:电子束辐照 电子束 辐照 电子加速器 杀菌效果
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岳玲
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:电子束辐照 电子束 辐照 杀菌效果 Γ射线
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陈志军
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:电子束辐照 电子束 辐照 杀菌效果 Γ射线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜伟强
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:电子束辐照 电子束 辐照 杀菌 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海宏
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:电子束辐照 保鲜效果 保鲜 电子束 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章丽丽
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:黄桃 保鲜效果 扩展青霉 葡萄保鲜 碳酸氢钠溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈留勇
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:黄桃 保鲜效果 分离纯化 水溶性 水溶性多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
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宋义忠
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:保鲜效果 黄桃 切割蔬菜 冷激处理 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡文玉
供职机构:沈阳农业大学生物科学技术学院
研究主题:贮藏 苹果 芹菜 草莓 葡萄贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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