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刘玉环

作品数:470 被引量:1,667H指数:22
供职机构:南昌大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学环境科学与工程更多>>

领域

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  • 81个农业科学
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  • 65个医药卫生
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  • 11个机械工程
  • 7个金属学及工艺
  • 6个矿业工程
  • 6个建筑科学
  • 6个交通运输工程

主题

  • 71个食品
  • 53个催化
  • 46个淀粉
  • 44个发酵
  • 43个生物质
  • 41个微藻
  • 40个蛋白
  • 40个营养
  • 40个油脂
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  • 35个热解
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  • 33个纤维素
  • 31个膳食
  • 31个微波
  • 31个微生物
  • 29个纤维
  • 29个响应面

机构

  • 140个南昌大学
  • 31个教育部
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  • 3个华南理工大学
  • 3个中华人民共和...
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  • 2个华东交通大学
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  • 2个科技厅
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  • 1个北京大学
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  • 1个福建中医学院
  • 1个广西大学
  • 1个蚌埠学院
  • 1个南京林业大学

资助

  • 82个国家自然科学...
  • 54个江西省自然科...
  • 52个国家高技术研...
  • 50个国际科技合作...
  • 49个长江学者和创...
  • 31个引进国际先进...
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传媒

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  • 47个食品工业科技
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  • 13个南昌大学学报...
  • 12个食品工业

地区

  • 127个江西省
  • 6个湖南省
  • 6个福建省
  • 2个山东省
  • 2个浙江省
  • 2个广东省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
154 条 记 录,以下是 1-10
阮榕生
供职机构:南昌大学
研究主题:生物柴油 微藻 核磁共振 食品 生物质
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王允圃
供职机构:南昌大学
研究主题:生物质 快速热解 微波热解 萃取 螺旋进料器
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巫小丹
供职机构:南昌大学
研究主题:纳米探针 厌氧菌 弛豫 中药开发 顺磁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭红
供职机构:南昌大学
研究主题:纳米探针 厌氧菌 弛豫 中药开发 顺磁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑洪立
供职机构:南昌大学
研究主题:厌氧菌 纳米探针 弛豫 中药开发 顺磁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦胜
供职机构:南昌大学
研究主题:食源性致病菌 顺磁 纳米探针 弛豫 厌氧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万益琴
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:纳米探针 厌氧菌 弛豫 中药开发 顺磁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林向阳
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 生物柴油 食品 面团 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成梅
供职机构:南昌大学
研究主题:膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琦
供职机构:南昌大学
研究主题:秸秆 膳食纤维 乳化性 小鼠 川芎嗪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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