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冉晓敏

作品数：8 被引量：45H指数：5
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家林业公益性行业科研专项湖南省研究生科研创新项目更多>>
相关领域：化学工程农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

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地区

  • 11个湖南省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
李忠海
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付湘晋
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：发芽糙米 糙米 白鲢鱼 多酚 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：樟树叶 多酚 抑菌活性 柠檬苦素 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎继烈
供职机构：中南林业科技大学生命科学与技术学院
研究主题：白藜芦醇 缬草 金橘 响应面法 赤霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟海雁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛敏敏
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：野生毛葡萄 原花青素 常规营养成分 营养成分 多酚提取工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林翔云
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：产蛋率 类胡萝卜素 禽蛋 饲料添加剂 肉色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓学良
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：野生毛葡萄 响应面法优化 红薯 涩味 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周其中
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：生鲜湿面 色泽 新高梨 保鲜 降解菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈浪
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗油脂氧化 多酚提取物 自由基 体外清除 脂肪氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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