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关文强

作品数：9 被引量：0H指数：0
供职机构：重庆工商大学更多>>
相关领域：电子电信更多>>

合作作者

领域

  • 7个电子电信
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个金属学及工艺
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个生姜
  • 7个带式输送机
  • 7个短波
  • 7个压辊
  • 7个远红外加热
  • 7个支承
  • 7个中波
  • 7个输送机
  • 7个水管
  • 5个蛋白
  • 4个动物
  • 3个蛋白质
  • 3个当量
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 2个带压
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白氧化
  • 2个多酚类
  • 2个多酚类物质

机构

  • 10个重庆工商大学
  • 4个中国农业科学...
  • 3个重庆大学
  • 2个渝州大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个重庆理工大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个河南省漯河市...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个重庆市教育委...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个重庆市科技攻...
  • 3个重庆市教委科...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个科研院所技术...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家肉羊产业...
  • 2个湖北省“十一...
  • 2个重庆高校优秀...
  • 2个重庆市大学生...
  • 2个重庆市自然科...
  • 1个国防基础科研...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个重庆工商大学...
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科学
  • 4个食品与机械
  • 4个中国食品添加...
  • 4个现代食品科技
  • 4个中国食品添加...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个分析科学学报
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个核农学报
  • 2个中国食品工业
  • 2个中国农业科学
  • 2个山东化工
  • 2个安徽农业科学
  • 2个轻工机械
  • 2个湖南农业大学...

地区

  • 8个重庆市
  • 2个北京市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
张春晖
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：骨素 肉制品 卤制 酶解 联产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱建飞
供职机构：重庆工商大学
研究主题：多糖 生姜 紫苏 菜籽多糖 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琳莉
供职机构：重庆工商大学
研究主题：生姜 卤制 根茎类 连续化 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐春红
供职机构：重庆工商大学
研究主题：生姜 抗氧化剂 紫苏 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董宪兵
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：骨素 生姜 美拉德反应 高汤 乳化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周莲
供职机构：重庆工商大学
研究主题：生姜 根茎类 连续化 绿原酸 中绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张福光
供职机构：重庆工商大学
研究主题：生姜 根茎类 连续化 烘房 进料端
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兆进
供职机构：重庆工商大学
研究主题：红外加热 短波 热风循环 生姜 中波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜力
供职机构：重庆工商大学
研究主题：并联机构 无级变速器 超越离合器 脉动式无级变速器 优化设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈波帆
供职机构：重庆工商大学
研究主题：红外加热 短波 热风循环 生姜 中波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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