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余晓红
作品数:
202
被引量:282
H指数:9
供职机构:
盐城工学院
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发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
盐城市科技发展计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
文化科学
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合作作者
李凤伟
盐城工学院海洋与生物工程学院
陈洪兴
盐城工学院海洋与生物工程学院
彭英云
盐城工学院海洋与生物工程学院
邵荣
盐城工学院化学与生物工程学院
李锋
盐城工学院
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李凤伟
供职机构:盐城工学院
研究主题:海蓬子 出芽短梗霉 短梗霉多糖 阿魏酰低聚糖 细胞液
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陈洪兴
供职机构:盐城工学院
研究主题:焦糖色素 自动化 芦根 食用安全性 贝类
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所获资助
研究领域
彭英云
供职机构:盐城工学院
研究主题:短梗霉多糖 自动化 出芽短梗霉 生物吸附剂 发酵
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
邵荣
供职机构:盐城工学院
研究主题:催化剂 SUB 盐地碱蓬 高结晶度 萃取
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供职机构
所获资助
研究领域
李锋
供职机构:南京师范大学
研究主题:出芽短梗霉 短梗霉多糖 新四军 细胞液 生物吸附剂
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供职机构
所获资助
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许伟
供职机构:盐城工学院
研究主题:催化剂 高结晶度 SUB 木糖异构酶 中性植酸酶
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张春银
供职机构:盐城工学院
研究主题:海蓬子 药食两用植物 盐生植物 休闲食品 蔬菜纸
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申玉香
供职机构:盐城工学院
研究主题:盐地碱蓬 大麦 小麦 沿海滩涂 啤酒大麦
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汪志君
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:双乙酰 啤酒酵母 麦芽 高级醇 啤酒
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方维明
供职机构:扬州大学食品科学与工程学院
研究主题:双乙酰 高级醇 啤酒酵母 麦芽 啤酒
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