您的位置： 专家智库 > >

邓丽莉

作品数：155 被引量：736H指数：16
供职机构：西南大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 50个轻工技术与工...
  • 42个农业科学
  • 21个化学工程
  • 20个医药卫生
  • 18个理学
  • 12个文化科学
  • 11个生物学
  • 10个自动化与计算...
  • 9个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 4个社会学
  • 3个哲学宗教
  • 3个金属学及工艺
  • 3个文学
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 2个语言文字
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信

主题

  • 35个果实
  • 31个保鲜
  • 30个贮藏
  • 30个采后
  • 23个贮藏品质
  • 22个柑橘
  • 22个病害
  • 21个抗氧化
  • 21个活性
  • 21个保鲜剂
  • 19个壳聚糖
  • 17个脐橙
  • 16个多酚
  • 16个色谱
  • 15个响应面
  • 15个壳寡糖
  • 13个代谢
  • 13个蛋白
  • 10个多酚氧化
  • 10个多酚氧化酶

机构

  • 43个西南大学
  • 8个中国农业大学
  • 6个重庆市中药研...
  • 2个北京大学
  • 2个北京农业大学
  • 2个重庆工商大学
  • 2个中国人民大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个广东食品药品...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个康奈尔大学
  • 1个清华大学
  • 1个教育部
  • 1个新疆农业大学
  • 1个湛江师范学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个西南农业大学
  • 1个新疆大学
  • 1个重庆大学

资助

  • 40个国家自然科学...
  • 32个国家科技支撑...
  • 22个中央高校基本...
  • 18个公益性行业(...
  • 11个“十一五”国...
  • 10个重庆市科技攻...
  • 10个重庆市自然科...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个中央级公益性...
  • 8个博士后科研启...
  • 7个中国博士后科...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个重庆市科委基...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个广东省科技计...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个国家科技部农...
  • 4个国家留学基金
  • 4个美国福特基金

传媒

  • 44个食品科学
  • 26个食品工业科技
  • 21个食品与机械
  • 15个食品与发酵工...
  • 12个食品科技
  • 11个安徽农业科学
  • 11个食品研究与开...
  • 9个农业工程学报
  • 9个中国农业科学
  • 9个食品工业
  • 9个园艺学报
  • 9个食品与发酵科...
  • 8个光谱学与光谱...
  • 7个北方园艺
  • 7个肉类工业
  • 7个中国食品学报
  • 6个包装工程
  • 6个肉类研究
  • 6个保鲜与加工
  • 5个中国调味品

地区

  • 45个重庆市
  • 7个北京市
  • 2个广东省
共 56 条 记 录，以下是 1-10
曾凯芳
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘果实 采后 绿霉病 柑橘 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚世响
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘果实 绿霉病 采后 柑橘 果实采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王威浩
供职机构：西南大学
研究主题：蜜橘 果实 食品保鲜 褐腐病 青脆李
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
明建
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：多酚 抗氧化活性 膳食纤维 相互作用 植物多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹保凤
供职机构：西南大学
研究主题：蜜橘 乙烯 果实着色 蓝光 病害发生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文军
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：柑橘果实 抗菌肽 绿霉病 采后 侵染性病害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周雅涵
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘果实 采后病害 酵母 采后果实 抗病性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹琦
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：椪柑 枯水 菊糖 面包品质 脐橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鸿雁
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：酵母 采后病害 柑橘果实 真空干燥 干燥法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
生吉萍
供职机构：中国人民大学农业与农村发展学院
研究主题：采后 番茄 番茄果实 有机食品 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0