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肖正

作品数:109 被引量:50H指数:5
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 29个农业科学
  • 27个轻工技术与工...
  • 24个医药卫生
  • 21个化学工程
  • 14个生物学
  • 14个理学
  • 12个文化科学
  • 9个经济管理
  • 9个环境科学与工...
  • 5个社会学
  • 3个天文地球
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 27个活性
  • 24个营养
  • 24个发酵
  • 22个海藻
  • 21个食用
  • 21个食用菌
  • 21个灵芝
  • 21个抗氧化
  • 20个药用
  • 20个食品
  • 19个多糖
  • 19个药用菌
  • 17个沼气
  • 15个蛋白
  • 15个多酚
  • 14个沼渣
  • 13个沼气发酵
  • 12个淀粉
  • 12个沼液
  • 10个蛋白酶解

机构

  • 31个福建农林大学
  • 3个福建农业大学
  • 2个福州大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个江西省林业科...
  • 1个福建出入境检...
  • 1个浙江省苍南县...

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 20个国家科技支撑...
  • 20个福建省科技重...
  • 17个福建省自然科...
  • 16个中国博士后科...
  • 13个福建省教育厅...
  • 10个福建省教育厅...
  • 9个福建省科技计...
  • 7个福州市科技计...
  • 6个福建省杰出青...
  • 5个福建省福州市...
  • 5个福建省高校产...
  • 5个福建省科技计...
  • 5个国际科技合作...
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  • 4个三亚市院地科...
  • 3个福建省科委基...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个福建省高等学...
  • 3个福建省大学生...

传媒

  • 16个福建农业学报
  • 14个食品工业科技
  • 12个农产品加工(...
  • 11个食品科技
  • 11个福建农林大学...
  • 10个生物技术通报
  • 10个食品科学
  • 10个农产品加工
  • 9个中国酿造
  • 9个中国食品学报
  • 8个中国调味品
  • 8个食品安全质量...
  • 7个安徽农业科学
  • 7个福建农业科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 5个应用化工
  • 5个应用与环境生...
  • 5个北方园艺
  • 5个微生物学杂志
  • 5个农业生物技术...

地区

  • 30个福建省
  • 1个广东省
31 条 记 录,以下是 1-10
刘斌
供职机构:福建农林大学
研究主题:灰树花 能源草 竹荪 菌草 沼渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵超
供职机构:福建农林大学
研究主题:能源草 寡糖 浒苔 沼渣 沼气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓艳
供职机构:福建农林大学
研究主题:竹荪 灰树花 能源草 菌草 沼气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鑫
供职机构:福建农林大学
研究主题:灰树花 能源草 螯合 星虫 姜粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕旭聪
供职机构:福州大学
研究主题:灰树花 红曲黄酒 桔霉素 红曲菌 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林满红
供职机构:福建农林大学
研究主题:能源草 沼渣 沼气发酵 海藻 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵立娜
供职机构:福建农林大学
研究主题:螯合 复合蛋白酶 风味蛋白酶 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄一帆
供职机构:福建农林大学
研究主题:超微粉 脾淋巴细胞 免疫抑制小鼠 免疫功能 番鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡荣康
供职机构:福建农林大学
研究主题:能源草 果蔬汁 沼渣 鼠李糖乳杆菌 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾超
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:饮料 羊栖菜 麒麟菜 浒苔 裙带菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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