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王青

作品数：7 被引量：21H指数：3
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市科委重大科技攻关项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 3个大细胞
  • 3个氧化酶
  • 3个氧化酶活性
  • 3个抑菌
  • 3个抑菌性
  • 3个植物
  • 3个中黄
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个动脉
  • 2个动脉粥样硬化
  • 2个信号
  • 2个信号转导
  • 2个信号转导机制
  • 2个学成
  • 2个血压
  • 2个血脂
  • 2个植物体
  • 2个中苯
  • 2个生物化学

机构

  • 3个上海应用技术...
  • 2个上海应用技术...
  • 1个南京农业大学
  • 1个上海师范大学
  • 1个中国科学院
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个上海市科委重...
  • 2个国家燕麦荞麦...
  • 2个上海市教育委...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个上海市高等学...
  • 1个上海市科技兴...
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  • 1个上海市高校选...
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  • 1个上海大学生创...
  • 1个上海地方本科...
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  • 1个上海市教育委...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个上海市研究生...
  • 1个云南省重点建...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 3个工业微生物
  • 3个天然产物研究...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个2009上海...
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个上海农业学报
  • 2个中国病理生理...
  • 2个上海应用技术...
  • 2个2011中国...
  • 1个药物生物技术
  • 1个生命科学研究
  • 1个中国调味品
  • 1个日用化学工业
  • 1个中国大学教学
  • 1个食品科技
  • 1个南京农业大学...
  • 1个长江蔬菜

地区

  • 5个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
杨延利
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：黄酮类化合物 黄酮 萌发 苦荞 基因表达调控
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小理
供职机构：上海应用技术大学香料香精技术与工程学院食品科学与工程系
研究主题：荞麦 苦荞 萌发 抗氧化活性 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宗杰
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：胰岛素释放 荞麦 分泌液 生物医学技术 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐文
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：抗氧化 苦荞 萌发 灵芝酸 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许瑞红
供职机构：上海海洋大学
研究主题：微粒化 鱼丸 鱼骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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