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熊燕

作品数：4 被引量：42H指数：3
供职机构：广西大学更多>>
发文基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学化学工程医药卫生文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个食品
  • 4个体外
  • 4个体外抗氧化
  • 4个金花茶
  • 4个抗氧化
  • 4个抗氧化活性
  • 4个黄酮
  • 4个活性
  • 4个活性研究
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个浓缩果汁
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  • 2个大学生
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白质变性
  • 2个低密度脂蛋白
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  • 2个衍生化
  • 1个大学生科研

机构

  • 3个广西大学
  • 3个广东海洋大学
  • 1个广西农业职业...
  • 1个宁波大学
  • 1个香港城市大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 4个广西壮族自治...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个广西大学科研...
  • 3个广西省自然科...
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  • 2个国家自然科学...
  • 2个教育部留学回...
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  • 1个广东省星火计...
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  • 1个广西壮族自治...
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  • 1个中国博士后科...
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  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省大学生...

传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 3个中国酿造
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  • 3个食品科技
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  • 3个食品研究与开...
  • 2个化学分析计量
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  • 2个食用菌学报
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  • 1个安徽农学通报
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  • 1个内蒙古农业科...
  • 1个农业工程学报

地区

  • 2个广西
  • 1个湖北省
  • 1个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
宁恩创
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：金花茶 抗氧化活性 分离纯化 枸杞子 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦小明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 保活 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄文雯
供职机构：香港城市大学
研究主题：浓缩果汁 活性研究 黄酮 抗氧化活性 金花茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦璐
供职机构：广西农业职业技术学院
研究主题：香蕉 金花茶 多糖 香蕉皮 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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