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柏桂英

作品数：18 被引量：55H指数：4
供职机构：郑州轻工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

  • 13个河南省
  • 1个北京市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
张中义
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：共轭亚油酸 植物乳杆菌 CLA 饮料 抗冻性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晁文
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：共轭亚油酸 植物乳杆菌 保鲜 亚油酸 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凌
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：冷冻浓缩 冷冻 食品 罐头 Κ-卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋豫军
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院食品科学与工程系
研究主题：保健饮料 黄酮类化合物 银杏叶总黄酮 银杏叶 比色法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张欣
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：饮料 超氧化物歧化酶 绿豆 绿豆酸奶 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋予军
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：红色素提取 天然红色素 食用色素 大豆蛋白 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐萍
供职机构：中国农业博物馆
研究主题：西瓜 栽培 引种 《救荒本草》 《植物名实图考》
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春梅
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：红色素提取 天然红色素 食用色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵科
供职机构：郑州工业大学化工学院
研究主题：乳胶粒形态 丙烯酸丁酯 大豆分离蛋白 白乳胶 复合胶粘剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨浩
供职机构：中州大学信息工程学院
研究主题：保健饮料 黄酮类化合物 银杏叶总黄酮 银杏叶 移动终端
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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