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李海芹
作品数:
23
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H指数:5
供职机构:
河北工程大学
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发文基金:
国家科技重大专项
国家自然科学基金
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合作作者
李兴民
中国农业大学食品科学与营养工程...
常世敏
河北工程大学农学院食品科学技术...
刘利强
河北工程大学农学院
杜娟
河北工程大学农学院
谢婵媛
河北工程大学
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常世敏
供职机构:河北工程大学
研究主题:冬枣 花色苷 粗糙脉孢菌 气调贮藏 抗氧化
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研究领域
李兴民
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:脂肪氧化 鸡蛋 猪肉 冷却猪肉 北京油鸡
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杜娟
供职机构:河北工程大学
研究主题:组织病理学 双酚A 灵芝孢子粉 中兽药残留 兽药残留
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供职机构
所获资助
研究领域
刘利强
供职机构:河北工程大学
研究主题:须癣毛癣菌 组织病理学 屠宰猪 粪肠球菌 乙型肝炎病毒
发表作品
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所获资助
研究领域
谢婵媛
供职机构:河北工程大学
研究主题:大鼠胸腺 幼龄 双酚A 课堂教学 雌雄
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杜艳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:脂肪氧化 火腿 冷却猪肉 臭氧 猪肉
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闫文杰
供职机构:北京联合大学
研究主题:保健食品 金华火腿 肉苁蓉 时间-温度指示卡 保健功能
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研究领域
江利华
供职机构:河北工程大学
研究主题:乳杆菌 MRS培养基 菌体 接种量 饮料
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研究领域
梁锋
供职机构:中国农业大学
研究主题:火腿 臭氧 肉制品加工 肉品工业 去骨
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研究领域
刘毅
供职机构:中国科学院武汉植物园
研究主题:脂肪氧化 猪肉 真空冷却 欧姆加热 丹江口库区
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