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李丹丹

作品数：46 被引量：142H指数：7
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
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地区

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李汴生
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮征
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 感官评价 感官品质 超高压处理 超高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任斯忱
供职机构：华南理工大学
研究主题：果仁 糖果 货架期 过氧化值 储藏性
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刘波
供职机构：南京大学
研究主题：苯并咪唑 微波辐射 生物填料 自养 反硝化脱氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永丝
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：果仁 糖浆 盐焗鸡 鸡翅 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申晓曦
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：过氧化值 花生仁 凉果 储藏过程 酸价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘波
供职机构：华南师范大学计算机学院
研究主题：网格 HADOOP 资源调度 大数据 BATIO
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齐军茹
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：大豆多糖 MAILLARD反应 葡聚糖 大豆蛋白 大豆分离蛋白
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李威
供职机构：华南理工大学
研究主题：锂 超高压 负极 机械臂 机器人
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黄强
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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