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朱晓立

作品数:34 被引量:138H指数:6
供职机构:广东轻工职业技术学院更多>>
发文基金:广东省科技攻关计划广州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 16个生物学
  • 14个医药卫生
  • 14个文化科学
  • 13个农业科学
  • 8个环境科学与工...
  • 8个理学
  • 7个经济管理
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  • 4个石油与天然气...
  • 3个电气工程
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 18个发酵
  • 14个食品
  • 14个酵母
  • 13个蛋白
  • 13个芽孢杆菌
  • 13个脱苦
  • 12个选育
  • 11个饮料
  • 11个果胶
  • 10个诱变
  • 9个多酚
  • 9个色素
  • 8个淀粉
  • 8个多糖
  • 8个抑菌
  • 7个糖浆
  • 6个代谢
  • 6个蛋白质
  • 6个得率
  • 6个柚皮

机构

  • 18个广东轻工职业...
  • 9个华南理工大学
  • 5个术开发中心
  • 3个中国科学院
  • 2个暨南大学
  • 1个福建师范大学
  • 1个广东农工商职...
  • 1个华南农业大学
  • 1个广东省昆虫研...
  • 1个广东省微生物...
  • 1个山东大学
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个中山大学
  • 1个香港大学
  • 1个广东环凯微生...
  • 1个广州珠江啤酒...
  • 1个华学知识产权...
  • 1个广东省食品工...

资助

  • 13个广州市科技计...
  • 12个广东省科技计...
  • 8个广东省科技攻...
  • 8个广东省自然科...
  • 8个广东省教育部...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个广州市科技攻...
  • 4个广东省工业攻...
  • 4个广东省海洋渔...
  • 4个湛江市科技计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个广东省高等职...
  • 3个广东省教育科...
  • 3个国家重点实验...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家质检总局...

传媒

  • 14个广东轻工职业...
  • 13个中国调味品
  • 13个中国酿造
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  • 13个现代食品科技
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  • 11个食品科技
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  • 8个食品与机械
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  • 5个酿酒
  • 5个食品科学
  • 5个四川理工学院...
  • 5个食品工程
  • 4个中国乳品工业
  • 3个环境工程

地区

  • 22个广东省
22 条 记 录,以下是 1-10
邓毛程
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵 谷氨酸 细菌纤维素 谷氨酸发酵 酵母
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梁世中
供职机构:华南理工大学
研究主题:虾青素 红发夫酵母 发酵 小球藻 DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裘晖
供职机构:华学知识产权代理有限公司
研究主题:知识产权 金龟子绿僵菌 虾青素 专利信息 孢子粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱明军
供职机构:华南理工大学
研究主题:虾青素 红发夫酵母 发酵 酵母抽提物 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭才邓
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:酵母 酱油 发酵 凝结芽孢杆菌 菌丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张银冰
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵 酵母 谷氨酸发酵 高产菌株 复合诱变选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈维新
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:三聚氰胺 过氧化物酶活性 小分子 试剂盒 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑶
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵 香菇 亚硝酸盐 高职院校 协同创新
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈健
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:香菇 现代学徒制 机器视觉 系统设计 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏强华
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:蜂胶 食品安全 高职教育 柚皮 食品专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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