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徐伟

作品数:67 被引量:214H指数:8
供职机构:聊城大学生命科学学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

领域

  • 54个农业科学
  • 53个轻工技术与工...
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  • 46个医药卫生
  • 39个化学工程
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主题

  • 39个蛋白
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  • 22个饮料
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  • 20个生物学
  • 17个淀粉

机构

  • 36个中国海洋大学
  • 26个聊城大学
  • 5个青岛科技大学
  • 5个教育部
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  • 4个山东大学
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  • 2个广东海洋大学
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  • 2个山东理工大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个上海水产大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个第二军医大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个江苏大学

资助

  • 52个国家自然科学...
  • 34个国家高技术研...
  • 33个山东省自然科...
  • 22个国家科技支撑...
  • 16个国家重点基础...
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传媒

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  • 10个中国食品学报
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地区

  • 60个山东省
  • 2个广东省
  • 1个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个四川省
  • 1个贵州省
  • 1个河北省
68 条 记 录,以下是 1-10
石海英
供职机构:聊城大学
研究主题:啤酒 阿胶 制麦 生产工艺 纳豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭向前
供职机构:聊城大学
研究主题:咖啡因代谢物 高效液相色谱法 栝楼 CYP1A2 N-乙酰基转移酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯玮
供职机构:聊城大学生命科学学院
研究主题:阿胶 克隆表达 发酵 黑曲霉 发酵作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于刚
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:通径分析 形态性状 体质量 金枪鱼 方斑东风螺
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张扬
供职机构:聊城大学生命科学学院
研究主题:桦褐孔菌 热水浸提 发酵 阿胶 纳豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麦康森
供职机构:中国海洋大学
研究主题:大黄鱼 大菱鲆 饲料 营养 皱纹盘鲍
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薛勇
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:南极磷虾 海参 鱼糜 海参皂苷 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾庆辉
供职机构:中国海洋大学
研究主题:大黄鱼 大菱鲆 饲料 稚鱼 幼鱼生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛勇
供职机构:中国海洋大学
研究主题:南极磷虾 海参 磷虾 虾青素 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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