2024年12月28日
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孙健
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H指数:1
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内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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发文基金:
国家自然科学基金
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医药卫生
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合作作者
刘爱萍
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
牛天娇
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
赵红峰
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
赵伊凡
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
刘巨龙
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
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刘爱萍
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 发酵乳 牛乳 营养作用 变性淀粉
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牛天娇
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:标贴 瓶子 肠道内容物 牛乳 发酵乳
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赵红峰
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:双歧杆菌 肠道内容物 甘油三脂 酸奶 肥胖
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赵伊凡
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸牛奶 副干酪乳杆菌 肠道内容物 酸奶 鲜牛奶
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康小红
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:双歧杆菌 牛乳 瓶子 嗜热链球菌 毛细管电泳仪
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刘巨龙
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 肠道内容物 果酱 副干酪乳杆菌 泛酸
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生庆海
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 食品 牛乳 生产工艺 奶粉
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王安平
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:液态乳 婴儿 乳化稳定剂 鲜牛奶 浓缩乳清蛋白
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许娜
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:变性淀粉 焦磷酸钠 酪蛋白 酸奶 营养作用
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邓凤生
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:发酵乳 肠道内容物 副干酪乳杆菌 泛酸 果酱
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