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陶缘

作品数：7 被引量：36H指数：4
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术化学工程理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 8个黄酮
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个中国商办工业

地区

  • 7个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
陈健初
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：杨梅 猪肉 花色苷 感官评价 杨梅汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚军
供职机构：浙江工业大学
研究主题：突变体 叔丁酯 羰基还原酶 工程菌 己酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文娟
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：辛弗林 活性研究 椪柑 幼果 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶兴乾
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘灵刚
供职机构：西安航空学院理学院
研究主题：椪柑 幼果 超声辅助提取 高等数学教学 高等数学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘东红
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昕
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：抗氧化 化学成分 异黄酮 抗氧化作用 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞花
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：猪肉 感官评价 脂质氧化 挥发性风味物质 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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