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赵伟

作品数：5 被引量：8H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 7个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
陈尚武
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石晶红
供职机构：河套学院
研究主题：乳酸菌 在校大学生 双歧杆菌 葵花粕 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左芳雷
供职机构：中国农业大学
研究主题：乳酸菌 副干酪乳杆菌 燕麦 长双歧杆菌 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾珠
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：启动子 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽丽
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：乳酸菌 胆盐水解酶 耐受性 启动子 感官性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕鉴琨
供职机构：中国奶业协会
研究主题：奶业 中国奶业 奶业形势 贸易分析 产业安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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