2025年1月16日
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苏晶
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15
被引量:86
H指数:6
供职机构:
南京农业大学
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国家自然科学基金
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国家科技支撑计划
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相关领域:
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合作作者
屠康
南京农业大学食品科技学院
刘洋
淮安市产品质量监督检验所
陈枚
淮安市产品质量监督检验所
陈玉波
淮安市产品质量监督检验所
姜英杰
江苏食品职业技术学院
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屠康
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
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姜英杰
供职机构:江苏食品职业技术学院
研究主题:复合添加剂 复合磷酸盐 粉丝 沙蒿胶 玉米变性淀粉
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马冲
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:1-MCP处理 1-MCP 贮藏品质 柿果 茶多酚
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陈枚
供职机构:淮安市产品质量监督检验所
研究主题:饲料 高效液相色谱法 液相色谱法 氨基糖苷类抗生素 氨基糖苷类
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刘洋
供职机构:淮安市产品质量监督检验所
研究主题:饲料 高效液相色谱法 安赛蜜 糖精钠 山梨酸
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邵兴锋
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 费菜 桃果实 苹果 热空气处理
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陈玉波
供职机构:淮安市产品质量监督检验所
研究主题:柱前衍生 食品 吊白块 白酒 内标法测定
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刘凤娟
供职机构:南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:1-MCP处理 1-MCP 贮藏品质 柿果 循环利用
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邹秀容
供职机构:韶关学院
研究主题:米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
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侯月鹏
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:追溯 稻米 射频识别 中间件 EPC
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