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肖丹

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：贵州大学生命科学学院食品系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 3个枸杞
  • 3个芦荟
  • 3个南瓜
  • 3个酵母
  • 3个活性干酵母
  • 3个果酒
  • 3个发酵
  • 3个发酵果酒
  • 3个复合发酵
  • 2个雪莲果
  • 2个饮料
  • 2个食品
  • 1个袋泡茶
  • 1个低醇
  • 1个低醇饮料
  • 1个低糖
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  • 1个冻干
  • 1个豆豉

机构

  • 3个贵州大学

资助

  • 1个国家科技基础...

传媒

  • 3个食品工业
  • 3个贵州农业科学
  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 2个农技服务
  • 2个饮料工业
  • 2个山地农业生物...
  • 2个食品研究与开...
  • 1个农牧产品开发
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个酿酒科技
  • 1个西南农业学报
  • 1个贵州农学院学...
  • 1个四川食品与发...
  • 1个冷饮与速冻食...
  • 1个中国食品学报
  • 1个农产品加工

地区

  • 3个贵州省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
吴龙英
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：芦荟 雪莲果 发酵果酒 刺梨 复合果蔬汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴翔
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 金樱子 发酵果酒 芦荟 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王智
供职机构：贵州大学生命科学学院食品系
研究主题：复合发酵 发酵果酒 南瓜 芦荟 枸杞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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