您的位置： 专家智库 > >

王忠彦

作品数：113 被引量：1,055H指数：19
供职机构：四川大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金四川省自然科学基金中国科学院知识创新工程重要方向项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 98个轻工技术与工...
  • 81个化学工程
  • 78个生物学
  • 57个医药卫生
  • 48个农业科学
  • 47个理学
  • 36个环境科学与工...
  • 24个经济管理
  • 24个文化科学
  • 20个自动化与计算...
  • 14个一般工业技术
  • 10个石油与天然气...
  • 10个动力工程及工...
  • 9个天文地球
  • 9个金属学及工艺
  • 9个电子电信
  • 9个电气工程
  • 8个建筑科学
  • 8个自然科学总论
  • 7个机械工程

主题

  • 88个发酵
  • 68个微生物
  • 47个酵母
  • 44个选育
  • 44个发酵条件
  • 43个基因
  • 41个生物学
  • 40个诱变
  • 40个活性
  • 39个杆菌
  • 38个蛋白
  • 37个芽孢杆菌
  • 36个芽孢
  • 35个白酒
  • 34个酿酒
  • 34个细胞
  • 32个淀粉
  • 31个高产菌
  • 30个菌株
  • 26个色谱

机构

  • 85个四川大学
  • 16个中国科学院成...
  • 14个中国科学院
  • 9个四川联合大学
  • 9个泸州老窖股份...
  • 5个中国科学院研...
  • 4个成都大学
  • 4个重庆大学
  • 4个四川省食品发...
  • 3个曲阜师范大学
  • 3个四川理工学院
  • 3个西华大学
  • 3个熊本大学
  • 2个成都理工大学
  • 2个军事医学科学...
  • 2个四川师范大学
  • 2个华西医科大学
  • 2个教育部
  • 2个四川大学华西...
  • 2个西南科技大学

资助

  • 65个国家自然科学...
  • 24个国家高技术研...
  • 22个国家科技支撑...
  • 22个四川省应用基...
  • 18个四川省科技支...
  • 16个四川省科技攻...
  • 16个四川省自然科...
  • 13个国家重点基础...
  • 13个国家教育部博...
  • 13个中国科学院知...
  • 10个四川省科技计...
  • 9个国家科技重大...
  • 9个国家现代农业...
  • 9个中央高校基本...
  • 8个教育部留学回...
  • 8个中国科学院知...
  • 7个四川省青年科...
  • 7个四川省教育厅...
  • 7个国际科技合作...
  • 7个中国科学院西...

传媒

  • 49个酿酒科技
  • 48个四川大学学报...
  • 33个食品与发酵工...
  • 29个中国酿造
  • 28个微生物学通报
  • 27个应用与环境生...
  • 26个食品科学
  • 25个四川食品与发...
  • 21个酿酒
  • 20个食品工业科技
  • 14个微生物学报
  • 14个食品科技
  • 14个四川大学学报...
  • 14个食品与发酵科...
  • 12个生物技术通报
  • 11个中国抗生素杂...
  • 11个时珍国医国药
  • 11个食品研究与开...
  • 9个农业工程学报
  • 9个精细化工

地区

  • 93个四川省
  • 8个北京市
  • 2个天津市
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个山东省
  • 1个陕西省
  • 1个浙江省
共 110 条 记 录，以下是 1-10
胡承
供职机构：四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题：浓香型白酒 发酵 微生物 产生菌 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡永松
供职机构：四川大学
研究主题：发酵 微生物 地衣芽孢杆菌 提要 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文学
供职机构：四川大学
研究主题：浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
门芸
供职机构：四川大学
研究主题：酿酒微生物 大曲 微生物 浓香型白酒 高温酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓小晨
供职机构：四川大学
研究主题：微生物 微生物酶 脱袋 发酵 红景天苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向文良
供职机构：西华大学
研究主题：四川泡菜 泡菜 浓香型白酒 发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓林
供职机构：四川大学
研究主题：产生菌 腈水合酶 红球菌 酶学性质 产酶条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨瑞
供职机构：四川大学
研究主题：浓香型白酒 白酒 基因工程 微生物 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇运同
供职机构：四川大学
研究主题：酿酒微生物 大曲 高温酵母 高温大曲 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔宗伟
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：浓香型白酒 糟醅 微生物区系 PCR 生物多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共11页<12345678910>
聚类工具0