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汪宁
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6
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H指数:3
供职机构:
广东科贸职业学院
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合作作者
许少丹
广东科贸职业学院
吴涛
浙江大学生物系统工程与食品科学...
刘智钧
广东科贸职业学院
李殿鑫
广东科贸职业学院
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许少丹
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:蛭弧菌 柚皮苷 柑橘类果汁 类柠檬苦素 脱苦技术
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刘智钧
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:氨基甲酸乙酯 壳体 水凝胶 青梅 茶叶
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吴涛
供职机构:浙江大学
研究主题:保鲜 白鲢 壳聚糖 鲢鱼肉 降解
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李殿鑫
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:蓝莓 壳体 肉鸽 食品 食品微生物检验技术
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