2024年12月26日
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李坤
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69
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H指数:12
供职机构:
山东农业大学
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合作作者
张培正
山东农业大学食品科学与工程学院...
朱传合
山东农业大学食品科学与工程学院
李大鹏
山东农业大学食品科学与工程学院
马明
山东农业大学食品科学与工程学院...
施小培
山东农业大学食品科学与工程学院
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张培正
供职机构:云南农业大学
研究主题:气流膨化 果蔬脆片 蔬菜 食品安全 贮藏
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朱传合
供职机构:山东农业大学
研究主题:山楂 阿维拉霉素 苹果酒 超声处理 诱变效应
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李大鹏
供职机构:山东农业大学
研究主题:保鲜 抗氧化 黄酮 贮藏 膳食
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马明
供职机构:山东农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 核桃 生姜蛋白酶 蛋白酶 猪肉
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张欣
供职机构:山东农业大学
研究主题:黄花菜 弱毒苗 芽孢杆菌 烫漂 贮藏
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王荣梅
供职机构:泰山医学院
研究主题:气流膨化 干枣 生产工艺 营养学 教学
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施小培
供职机构:山东农业大学图书馆
研究主题:图书馆 温度 褐变 有机蔬菜 危机管理
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于贤昌
供职机构:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题:黄瓜 日光温室 有机基质 番茄 黄瓜幼苗
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王明林
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:农药残留 QUECHERS 蔬菜 高效液相色谱 气相色谱
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田霞
供职机构:山东农业大学
研究主题:气流膨化 李斯特菌 污染现状 单增李斯特菌 大肠杆菌O157:H7
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