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朱明军

作品数：172 被引量：639H指数：13
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广州市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 95个化学工程
  • 94个轻工技术与工...
  • 74个生物学
  • 67个农业科学
  • 50个医药卫生
  • 46个理学
  • 43个环境科学与工...
  • 31个经济管理
  • 28个文化科学
  • 27个自动化与计算...
  • 18个一般工业技术
  • 12个电气工程
  • 11个电子电信
  • 10个石油与天然气...
  • 10个建筑科学
  • 9个机械工程
  • 6个动力工程及工...
  • 5个天文地球
  • 5个金属学及工艺
  • 5个交通运输工程

主题

  • 89个发酵
  • 60个酵母
  • 45个蛋白
  • 41个乙醇
  • 40个食品
  • 40个活性
  • 39个饲料
  • 39个基因
  • 38个微生物
  • 37个抗氧化
  • 36个选育
  • 36个培养基
  • 36个降解
  • 35个淀粉
  • 35个芽孢杆菌
  • 32个芽孢
  • 32个植物
  • 31个响应面
  • 27个乳酸
  • 25个糖化

机构

  • 100个华南理工大学
  • 11个中国科学院
  • 9个广东省农业科...
  • 9个华南农业大学
  • 7个广东轻工职业...
  • 7个广州甘蔗糖业...
  • 6个广东省昆虫研...
  • 6个江西农业大学
  • 5个中山大学
  • 4个暨南大学
  • 4个广东省生物工...
  • 3个湖南农业大学
  • 3个华南师范大学
  • 3个教育部
  • 3个中南林业科技...
  • 3个香港大学
  • 3个术开发中心
  • 2个山东省果树研...
  • 2个深圳职业技术...
  • 2个仲恺农业工程...

资助

  • 63个国家自然科学...
  • 54个广东省自然科...
  • 54个广东省科技计...
  • 42个广东省科技攻...
  • 37个广州市科技计...
  • 26个广东省教育部...
  • 23个国家科技支撑...
  • 22个国家高技术研...
  • 17个广州市科技攻...
  • 17个国家重点实验...
  • 15个国家教育部博...
  • 14个公益性行业(...
  • 14个中央高校基本...
  • 13个国家现代农业...
  • 12个中国博士后科...
  • 12个博士科研启动...
  • 11个国家科技重大...
  • 11个广东省粤港关...
  • 9个国家级星火计...
  • 9个国家科技攻关...

传媒

  • 55个食品与发酵工...
  • 51个现代食品科技
  • 48个华南理工大学...
  • 42个食品工业科技
  • 30个中国酿造
  • 30个食品研究与开...
  • 29个食品科学
  • 26个食品科技
  • 25个微生物学通报
  • 21个食品工业
  • 21个酿酒科技
  • 21个广州食品工业...
  • 20个安徽农业科学
  • 19个食品与机械
  • 19个中国油脂
  • 19个广东农业科学
  • 18个中国调味品
  • 17个化工进展
  • 16个生物工程学报
  • 12个中国乳品工业

地区

  • 104个广东省
  • 4个湖南省
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
共 118 条 记 录，以下是 1-10
梁世中
供职机构：华南理工大学
研究主题：虾青素 红发夫酵母 发酵 小球藻 DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴振强
供职机构：华南理工大学
研究主题：红曲霉 黄色素 发酵 红曲黄色素 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓毛程
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：发酵 谷氨酸 细菌纤维素 谷氨酸发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
浦跃武
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：木薯酒精废水 鼠李糖 玛咖 发酵法 鼠李糖脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周波
供职机构：教育部
研究主题：黄色素 红曲黄色素 油茶粕 茶油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菊芳
供职机构：华南理工大学
研究主题：DHA 大肠杆菌 丁酸梭菌 发酵 黄色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学铭
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑椹 金针菇 花青素 药理作用 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁磊
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：甘蔗渣 蔗渣 固定化酵母 甘蔗汁 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡彬彬
供职机构：华南理工大学
研究主题：产氢 解毒 酸预处理 木质纤维素 生物制氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱晓立
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：虾青素 红发夫酵母 酵母 发酵 流加培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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