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曾珠

作品数:1 被引量:2H指数:1
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
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4 条 记 录,以下是 1-4
左芳雷
供职机构:中国农业大学
研究主题:乳酸菌 副干酪乳杆菌 燕麦 长双歧杆菌 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵伟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酸乳 启动子 乳酸菌 蛋白转运 蛋白质组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽丽
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳酸菌 胆盐水解酶 耐受性 启动子 感官性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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