2024年12月28日
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曾珠
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1
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H指数:1
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
陈丽丽
中国农业大学食品科学与营养工程...
左芳雷
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈尚武
中国农业大学食品科学与营养工程...
赵伟
中国农业大学食品科学与营养工程...
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左芳雷
供职机构:中国农业大学
研究主题:乳酸菌 副干酪乳杆菌 燕麦 长双歧杆菌 基因表达
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供职机构
所获资助
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陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
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相关人物
供职机构
所获资助
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赵伟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酸乳 启动子 乳酸菌 蛋白转运 蛋白质组
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈丽丽
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳酸菌 胆盐水解酶 耐受性 启动子 感官性质
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