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戴美娟

作品数：5 被引量：28H指数：3
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
发文基金：国家技术创新计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 5个贮藏
  • 5个猕猴桃
  • 4个微波处理
  • 3个膨化
  • 3个去皮
  • 3个贮藏品质
  • 3个贮藏特性
  • 3个微波
  • 3个黄桃
  • 3个功率
  • 3个复合酶
  • 3个板栗
  • 3个板栗深加工
  • 2个低功率
  • 2个低温真空
  • 2个低温真空油炸
  • 2个油炸
  • 2个真空油炸
  • 2个生物效应
  • 2个食品

机构

  • 6个安徽农业大学

资助

  • 5个国家技术创新...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高校省...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个江苏农业学报
  • 3个果树学报
  • 2个食品与机械
  • 2个安徽农业大学...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品工业
  • 1个分析测试学报
  • 1个生产率系统
  • 1个食品研究与开...
  • 1个保鲜与加工
  • 1个农产品加工（...
  • 1个中国园艺学会...
  • 1个中国园艺学会...

地区

  • 6个安徽省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
董明
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：宣木瓜 微波处理 猕猴桃 低功率 贮藏生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈泉
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：板栗 功率 微波处理 猕猴桃 贮藏特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐昊
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：黄桃 复合酶 去皮 成熟衰老 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁浩
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：功率 微波处理 猕猴桃 贮藏特性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴玲
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：草莓 微波处理 清香 生物效应 低功率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭超
供职机构：安徽农业大学
研究主题：印迹聚合物 抗球虫药物 球虫 地克珠利 青霉素类药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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