2024年12月24日
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张泽生
作品数:
324
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H指数:22
供职机构:
天津科技大学
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王浩
天津科技大学食品工程与生物技术...
史珅
教育部
高云峰
天津食品安全低碳制造协同创新中...
李雨蒙
天津食品安全低碳制造协同创新中...
张颖
天津科技大学食品工程与生物技术...
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王浩
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗氧化 果蝇 仓鼠 抗氧化活性 迷迭香提取物
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供职机构
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史珅
供职机构:天狮集团有限公司
研究主题:苹果多酚 甘草多糖 高尿酸血症大鼠 高尿酸血症 甘草
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高云峰
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:果蝇 抗氧化 糖原合成 胰岛素增敏作用 保健品
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供职机构
所获资助
研究领域
李雨蒙
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:胰岛素抵抗 复配 生理活性 降血糖 灵芝多糖
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供职机构
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研究领域
张颖
供职机构:天津职业大学
研究主题:赭曲霉毒素A 短乳杆菌 高校 氨基酸 Γ-氨基丁酸
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供职机构
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胡爱军
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
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供职机构
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刘素稳
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:山楂 多酚 发酵 营养价值评价 抗氧化性
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供职机构
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郭擎
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 提取物 迷迭香 响应面法 醇提物
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贺伟
供职机构:教育部
研究主题:白藜芦醇 抗氧化 学习记忆能力 体外抗氧化活性 抗衰老
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张梦娜
供职机构:天津科技大学
研究主题:胰岛素抵抗 糖原合成 仓鼠 高脂血症 胰岛素抵抗细胞模型
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