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张宇航
作品数:
20
被引量:160
H指数:7
供职机构:
信阳农林学院
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河南省科技攻关计划
河南省教师教育课程改革研究项目
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相关领域:
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农业科学
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合作作者
邢淑婕
信阳农林学院
刘开华
信阳农林学院
李耕
信阳农业高等专科学校
严佩峰
信阳农林学院
王荣荣
信阳农林学院
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邢淑婕
供职机构:信阳农林学院
研究主题:茶多酚 保鲜 壳聚糖 保鲜效果 涂膜
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刘开华
供职机构:信阳农林学院
研究主题:茶多酚 保鲜 保鲜效果 壳聚糖 贮藏品质
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严佩峰
供职机构:信阳农林学院
研究主题:活菌数 脱脂乳 乳酸菌 冻干 发酵
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李耕
供职机构:信阳农业高等专科学校生物技术系
研究主题:速冻食品 陈化过程 Β-淀粉酶 Α-淀粉酶 小麦
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张欢欢
供职机构:信阳农林学院
研究主题:游客满意度 满意度研究 满意度 乡村旅游 游客
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叶兆伟
供职机构:信阳农林学院
研究主题:林可霉素 教学改革 野外 猫爪草 微囊
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王荣荣
供职机构:信阳农林学院
研究主题:发酵 固定化糖化酶 茶多酚 保鲜 信阳毛尖茶
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吴海港
供职机构:信阳农林学院
研究主题:诊治 林可霉素 药物动力学 临床症状 芬苯达唑
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王宝刚
供职机构:信阳农林学院
研究主题:感官品质 烹饪 壳聚糖 馒头 响应面
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吴斌
供职机构:信阳农业高等专科学校
研究主题:木耳菜 田螺肉 工学结合 食品加工技术 保鲜质量
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