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张宁

作品数：32 被引量：6H指数：1
供职机构：华南理工大学更多>>
相关领域：化学工程经济管理轻工技术与工程一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 16个化学工程
  • 15个轻工技术与工...
  • 14个医药卫生
  • 12个环境科学与工...
  • 12个农业科学
  • 12个理学
  • 11个生物学
  • 9个自动化与计算...
  • 9个文化科学
  • 8个一般工业技术
  • 7个经济管理
  • 5个石油与天然气...
  • 4个电子电信
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个自然科学总论
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 15个油脂
  • 12个蛋白
  • 12个脂酶
  • 10个色谱
  • 9个食品
  • 8个油脂工业
  • 7个代谢
  • 7个蛋白酶
  • 7个低值
  • 7个动力学
  • 7个益生菌
  • 7个油脂精炼
  • 7个生物炼制
  • 7个酸催化
  • 7个强酸
  • 6个代谢产物
  • 6个低聚
  • 6个底物
  • 5个得率
  • 5个点突变

机构

  • 15个华南理工大学
  • 4个暨南大学
  • 1个第二军医大学
  • 1个复旦大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个福州大学
  • 1个广西大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个湖南工业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个嘉应学院
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个暨南大学附属...
  • 1个南方医科大学
  • 1个中南大学

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 11个广州市科技计...
  • 11个广东省科技计...
  • 10个广东省自然科...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个中央高校基本...
  • 9个广东省科技攻...
  • 8个广东省教育部...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个广州市科技攻...
  • 5个“十一五”国...
  • 4个广东省工业攻...
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个广东省战略性...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个高等学校骨干...
  • 3个国家重点基础...
  • 2个广东省医学科...
  • 2个广东省农业攻...

传媒

  • 10个食品与发酵工...
  • 10个现代食品科技
  • 8个华南理工大学...
  • 8个广东农业科学
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个生物工程学报
  • 7个中国科技成果
  • 6个生命的化学
  • 6个中国油脂
  • 6个食品与生物技...
  • 5个工业微生物
  • 5个中国调味品
  • 5个生物技术通报
  • 5个中国酿造
  • 5个微生物学通报
  • 4个农业工程学报
  • 4个生物化学与生...
  • 4个粮食与饲料工...

地区

  • 17个广东省
  • 1个上海市
共 18 条 记 录，以下是 1-10
解东来
供职机构：华南理工大学化学与化工学院
研究主题：氢气 流化床 天然气 制氢 热电联产
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汪勇
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
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李爱军
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 大豆皮 磷脂酶A 大豆分离蛋白膜 结构脂质
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张宁
供职机构：暨南大学
研究主题：亚麻籽 甘油二酯 混合物 环肽 低聚糖
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韩双艳
供职机构：华南理工大学
研究主题：毕赤酵母 细胞表面 细胞表面展示 蛋白 氨基酸
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林蔤
供职机构：华南理工大学
研究主题：储物柜 钢管 回形针 吊灯 十二生肖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
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李爱军
供职机构：华南理工大学
研究主题：休闲学 休闲体验 休闲美学 休闲教育 休闲产业
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梁书利
供职机构：华南理工大学
研究主题：毕赤酵母 重组毕赤酵母 脂肪酶 催化合成 荧光蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小林
供职机构：华南理工大学
研究主题：三糖 分子量分布 分子量 发酵生产 祛除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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