2025年1月14日
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刘坚真
作品数:
18
被引量:172
H指数:7
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
广州市科技攻关项目
广东省重点攻关基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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环境科学与工程
生物学
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合作作者
李海波
华南农业大学食品学院食品工程系
陈国寿
华南农业大学食品学院食品工程系
钟士清
华南农业大学食品学院食品科学系
李晶晶
华南农业大学食品学院
陈杖榴
华南农业大学动物医学系
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李晶晶
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:大肠菌群 微生物种群 普洱茶 广东陈香茶 发酵培养基
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陈国寿
供职机构:华南农业大学食品学院食品工程系
研究主题:培养基 食品 细菌计数 食品检测 细菌总数
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钟士清
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:纳豆菌 纳豆 发酵 痢疾志贺氏菌 液体发酵
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李海波
供职机构:华南农业大学食品学院食品工程系
研究主题:培养基 食品 细菌计数 食品检测 细菌总数
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沈会芳
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:万隆霉素 细菌性软腐病 生物制剂 香蕉 芽孢杆菌
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梁艳彦
供职机构:华南农业大学食品学院食品工程系
研究主题:培养基 细菌计数 食品检测 微生物检验 食品
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方祥
供职机构:华南农业大学
研究主题:茶多酚 菌株 黄曲霉毒素 肠道菌群 微生物
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潘淑勇
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:稳定性 活性组分 万隆霉素 分离提纯 分离纯化
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谢双大
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:万隆霉素 卵菌 黄瓜 选育 小菜蛾
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王加龙
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:土壤微生物 群落多样性 土壤硝化作用 土壤呼吸作用 土壤微生物数量
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