您的位置: 专家智库 > >

何新益

作品数:173 被引量:694H指数:16
供职机构:天津农学院更多>>
发文基金:天津市科技计划国家科技部科技人员服务企业行动项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 141个轻工技术与工...
  • 104个农业科学
  • 67个文化科学
  • 62个医药卫生
  • 60个化学工程
  • 58个生物学
  • 45个理学
  • 44个经济管理
  • 33个环境科学与工...
  • 24个自动化与计算...
  • 13个一般工业技术
  • 12个机械工程
  • 11个建筑科学
  • 8个动力工程及工...
  • 7个电气工程
  • 7个交通运输工程
  • 6个哲学宗教
  • 6个政治法律
  • 6个语言文字
  • 5个金属学及工艺

主题

  • 72个食品
  • 67个发酵
  • 66个活性
  • 56个教学
  • 54个营养
  • 53个抗氧化
  • 50个淀粉
  • 50个膨化
  • 47个蛋白
  • 47个饮料
  • 47个冷冻
  • 46个多糖
  • 46个细胞
  • 45个多酚
  • 45个感官
  • 44个色谱
  • 43个变温压差
  • 43个糙米
  • 40个变温压差膨化
  • 37个乳酸

机构

  • 133个天津农学院
  • 19个天津市农产品...
  • 14个湖南农业大学
  • 10个长沙理工大学
  • 10个天津科技大学
  • 7个中国农业大学
  • 6个教育部
  • 5个中南林业科技...
  • 4个山西农业大学
  • 4个天津大学
  • 3个安徽农业大学
  • 3个东北农业大学
  • 3个华南农业大学
  • 3个江南大学
  • 3个中国农业科学...
  • 3个天津中日水稻...
  • 2个湖南农学院
  • 2个华南热带农业...
  • 2个九江学院
  • 2个西北农林科技...

资助

  • 59个国家自然科学...
  • 41个国家科技支撑...
  • 37个国家高技术研...
  • 29个天津市科技支...
  • 26个天津市科技计...
  • 24个天津市农业科...
  • 22个国家科技重大...
  • 22个天津市高等学...
  • 21个天津市自然科...
  • 20个天津市科技攻...
  • 19个公益性行业(...
  • 16个湖南省自然科...
  • 16个“十一五”国...
  • 15个国家科技部科...
  • 13个国家级星火计...
  • 13个中国博士后科...
  • 13个湖南省科技计...
  • 12个国家重点基础...
  • 12个引进国际先进...
  • 12个天津市应用基...

传媒

  • 73个食品与机械
  • 63个食品研究与开...
  • 51个食品工业科技
  • 51个食品科技
  • 51个天津农学院学...
  • 43个食品科学
  • 36个安徽农业科学
  • 31个中国粮油学报
  • 30个农业工程学报
  • 30个食品与发酵工...
  • 27个中国食品学报
  • 26个中国酿造
  • 25个现代食品科技
  • 22个教育教学论坛
  • 21个农产品加工(...
  • 19个粮食与饲料工...
  • 18个食品工业
  • 18个天然产物研究...
  • 18个粮食加工
  • 17个中国农学通报

地区

  • 116个天津市
  • 20个湖南省
  • 5个北京市
  • 2个广西
  • 1个安徽省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个陕西省
  • 1个浙江省
160 条 记 录,以下是 1-10
黄宗海
供职机构:天津农学院
研究主题:创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金福
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阳耀芳
供职机构:天津农学院
研究主题:辣椒 酥脆 超高压杀菌 辣椒制品 辣椒油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄润英
供职机构:天津农学院
研究主题:酶解 鲶鱼 生产工艺 抗氧化 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平平
供职机构:天津农学院
研究主题:苦瓜 黄酮 苦瓜皂甙 多糖 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓东
供职机构:天津农学院
研究主题:超高压杀菌 护色液 酥脆 脆片 冰激凌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱琳
供职机构:天津农学院
研究主题:蓖麻饼粕 鸭梨 坚果类 大肠杆菌 变应原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊秀花
供职机构:天津农学院
研究主题:发酵 糙米 发芽糙米 鲢鱼 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何庆峰
供职机构:天津农学院
研究主题:镉 子宫增重试验 苦瓜皂苷 皂苷 亚慢性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王步江
供职机构:天津农学院
研究主题:发酵 冬枣 酶解 小麦麸皮 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共16页<12345678910>
聚类工具0