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高先富
作品数:
4
被引量:38
H指数:3
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
高年发
天津科技大学食品工程与生物技术...
韩英素
天津科技大学实验室与设备管理处
张现青
天津科技大学食品工程与生物技术...
杨枫
天津科技大学食品工程与生物技术...
刘伟
天津科技大学食品工程与生物技术...
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高年发
供职机构:天津科技大学
研究主题:葡萄酒 丙酮酸 柠檬酸 L-乳酸 Γ-氨基丁酸
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张现青
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:丙酮酸 溶氧 高产菌株 生理生化特征 生理生化
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩英素
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵液 高效液相色谱法 葡萄酒 高效液相色谱法测定 克拉维酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨枫
供职机构:天津科技大学
研究主题:柠檬酸 乳酸 发酵液 离子交换树脂 醋液
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘伟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:L-乳酸 发酵生产 细菌 乳酸细菌 LAC
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所获资助
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