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索成

作品数：3 被引量：42H指数：2
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

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地区

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共 11 条 记 录，以下是 1-10
顾青
供职机构：浙江工商大学
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 乳酸菌 清酒乳杆菌 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小娜
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 断奶仔猪 猪肉品质 抑菌特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈荷凤
供职机构：浙江工商大学
研究主题：肉制品 乳酸菌 肉类食品 细菌总数 蜂胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹业师
供职机构：广西大学
研究主题：雌马酚 肠道菌群 工程菌 益生菌 全基因组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱福康
供职机构：浙江工商大学
研究主题：饲料添加剂 安全饲料 复合益生菌 发酵工艺 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王轶雄
供职机构：浙江工商大学
研究主题：饲料添加剂 安全饲料 复合益生菌 发酵工艺 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱军莉
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：水产品 大黄鱼 茶多酚 冷藏 生物保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦波
供职机构：浙江工商大学
研究主题：食物过敏 原肌球蛋白 凝结芽孢杆菌 生物胺 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张虹
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱 硫酸皮肤素 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋达峰
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 植物乳杆菌 转基因烟草 发酵工艺 羊栖菜多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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