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王青华

作品数：20 被引量：137H指数：7
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金天津市科技攻关项目天津市高等学校科技发展基金计划项目更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 5个生物技术通报

地区

  • 25个河北省
  • 17个天津市
  • 2个北京市
共 44 条 记 录，以下是 1-10
赵征
供职机构：天津科技大学
研究主题：瑞士乳杆菌 干酪 奶酪 凝乳酶 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜娟
供职机构：河北工程大学
研究主题：组织病理学 双酚A 灵芝孢子粉 中兽药残留 兽药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雅楠
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：干酪 CAMEMBERT干酪 干酪加工 不同成熟期 挥发性风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘利强
供职机构：河北工程大学
研究主题：须癣毛癣菌 组织病理学 屠宰猪 粪肠球菌 乙型肝炎病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑志强
供职机构：天津科技大学干酪科学与工程研究室
研究主题：CAMEMBERT干酪 理化特性 挥发性风味物质 蛋白水解 不同成熟期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方国臻
供职机构：天津科技大学
研究主题：模板分子 分子印迹 分子印迹聚合物 分子印迹技术 显色反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张咚咚
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：长余辉 纳米探针 食品 VC 传感检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈纯
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：果蝇 抗氧化 山楂提取物 雌性 高脂膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王浩
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗氧化 果蝇 仓鼠 抗氧化活性 迷迭香提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张维民
供职机构：河北工程大学农学院食品科学技术系
研究主题：葡萄籽 原花色素 花色素 多酚类物质 天然抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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