您的位置: 专家智库 > >

王治同

作品数:75 被引量:194H指数:8
供职机构:吉林农业大学更多>>
发文基金:广东省自然科学基金国家自然科学基金广东省农业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>

领域

  • 81个轻工技术与工...
  • 58个农业科学
  • 40个生物学
  • 39个化学工程
  • 39个医药卫生
  • 32个经济管理
  • 32个文化科学
  • 31个理学
  • 15个环境科学与工...
  • 14个自动化与计算...
  • 9个金属学及工艺
  • 7个哲学宗教
  • 7个建筑科学
  • 7个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个政治法律
  • 2个语言文字

主题

  • 57个发酵
  • 45个饮料
  • 44个食品
  • 43个活性
  • 41个营养
  • 38个抗氧化
  • 37个蛋白
  • 37个多糖
  • 37个响应面
  • 33个乳酸
  • 31个淀粉
  • 31个玉米
  • 31个色谱
  • 28个酵母
  • 28个超声波
  • 26个冻干
  • 26个脂肪
  • 25个正交
  • 23个抑菌
  • 22个学成

机构

  • 67个吉林农业大学
  • 13个广东省农业科...
  • 7个吉林大学
  • 7个江西农业大学
  • 4个华南农业大学
  • 4个湘潭大学
  • 3个华南理工大学
  • 3个长春市朝阳区...
  • 2个东北师范大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个江南大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个吉林工商学院
  • 1个长春中医药大...
  • 1个常熟理工学院
  • 1个北华大学
  • 1个北京农学院
  • 1个广西大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个济宁医学院

资助

  • 33个国家自然科学...
  • 23个国家现代农业...
  • 21个吉林省科技厅...
  • 20个国家科技支撑...
  • 20个吉林省科技发...
  • 17个广东省自然科...
  • 17个博士科研启动...
  • 15个国家级星火计...
  • 15个广东省科技计...
  • 14个公益性行业(...
  • 14个吉林省科委资...
  • 13个广州市科技计...
  • 12个广东省教育部...
  • 12个吉林省科技厅...
  • 11个广东省农科院...
  • 10个广东省农业攻...
  • 9个广东省粤港关...
  • 9个吉林省科技厅...
  • 8个广东省科技攻...
  • 8个国家高技术研...

传媒

  • 46个食品科学
  • 41个食品工业科技
  • 36个食品科技
  • 36个食品研究与开...
  • 29个食品工业
  • 29个吉林农业大学...
  • 25个现代食品科技
  • 25个农产品加工(...
  • 23个安徽农业科学
  • 22个中国酿造
  • 21个中国食品学报
  • 19个食品与机械
  • 19个农产品加工
  • 18个食品与发酵工...
  • 15个广东农业科学
  • 15个粮食与油脂
  • 14个酿酒科技
  • 13个中国调味品
  • 13个中国林副特产
  • 12个饮料工业

地区

  • 65个吉林省
  • 16个广东省
  • 1个江苏省
82 条 记 录,以下是 1-10
文连奎
供职机构:吉林农业大学
研究主题:黑穗醋栗 人参 沙棘 山葡萄 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林柯
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:果醋饮料 果醋 果酒 饮料 酸浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺阳
供职机构:吉林农业大学
研究主题:山葡萄 花青素 稳态 咖啡酸 超氧化物歧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢春阳
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面 响应面法优化 响应面法 多酚 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘贺
供职机构:吉林农业大学
研究主题:稳态 咖啡酸 山葡萄 抗氧化应激 大孔树脂纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐道邦
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于雷
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:微波膨化 L-乳酸 大米 米糠蛋白 糊化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
都凤华
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:轮叶党参 黑木耳 冷藏 多糖 分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余元善
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 荔枝汁 荔枝 乳酸菌 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构:吉林农业大学
研究主题:咖啡酸 稳态 山葡萄 纤溶酶 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共9页<123456789>
聚类工具0