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李潇
作品数:
5
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H指数:3
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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发文基金:
辽宁省自然科学基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吕春茂
沈阳农业大学食品学院
孟宪军
沈阳农业大学食品学院
吕健
中国农业科学院农产品加工研究所
毕金峰
中国农业科学院农产品加工研究所
武俊瑞
沈阳农业大学食品学院
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吕春茂
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:榛子 花色苷 辅酶Q10 辅酶Q 蓝莓花色苷
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孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
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程顺昌
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 冷藏 南果梨 贮藏 采后
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毕金峰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
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乌日娜
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:豆酱 乳酸菌 自然发酵 益生菌 植物乳杆菌
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张佰清
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:脉冲强光 高压静电场 大肠杆菌 杀菌 致死率
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董文轩
供职机构:沈阳农业大学园艺学院
研究主题:平邑甜茶 苹果属 山楂 无融合生殖 苹果
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孟令帅
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:辣白菜 乳酸菌 同源性分析 传统发酵 PCR-DGGE
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王琬莹
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:SD大鼠 高血脂症 高血脂大鼠 榛子油 器官
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徐鑫
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大酱 盐胁迫 植物乳杆菌 耐盐性 系统发育树
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