您的位置： 专家智库 > >

李月华

作品数：2 被引量：8H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：福建省科技重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 4个肉鸡
  • 4个沙蒿籽
  • 4个沙蒿籽胶
  • 4个膳食纤维
  • 4个水溶性膳食纤...
  • 4个品质改良剂
  • 4个纤维
  • 4个纤维素
  • 4个纤维素酶
  • 4个流变学特性
  • 4个流变学性质
  • 4个酶法
  • 4个酶法制取
  • 4个面条
  • 4个面条品质
  • 3个竹笋
  • 3个竹笋保鲜
  • 2个蛋白
  • 2个得率
  • 2个电机

机构

  • 5个福建农林大学
  • 1个福建省农业科...
  • 1个山东科技职业...
  • 1个福建省轻工业...

资助

  • 4个福建省科技重...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个福建省农业科...
  • 1个福建省财政专...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个福建省农科院...
  • 1个福建省泉州市...
  • 1个福建省省级财...
  • 1个福建省重点科...
  • 1个福建省属公益...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个莆田市科技计...
  • 1个星火计划

传媒

  • 4个中国食品工业
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品研究与开...
  • 4个粮油加工
  • 2个福建轻纺
  • 2个农业工程学报
  • 2个福建农林大学...
  • 2个中国食品学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国农业科学
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业科学
  • 1个福建农业科技
  • 1个福州大学学报...
  • 1个发展研究

地区

  • 5个福建省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
赖谱富
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：杏鲍菇 食品深加工 银耳 食用菌 咀嚼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张思耀
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：品质改良剂 挤压法 半纤维素酶 可溶性膳食纤维 木聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘超然
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：锥栗 贮藏 硅 低温贮藏 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁瑞琴
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：品质改良剂 甘薯粉 混合粉 挤压法 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁瑞群
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：半纤维素酶 可溶性膳食纤维 木聚糖酶 酶法制取 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0