2024年12月24日
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李博
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18
被引量:126
H指数:8
供职机构:
浙江大学农业与生物技术学院茶学系
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发文基金:
浙江省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
屠幼英
浙江大学农业与生物技术学院茶学...
吴媛媛
浙江大学农业与生物技术学院茶学...
何普明
浙江大学农业与生物技术学院茶学...
张丹
浙江大学
金恩惠
浙江大学农业与生物技术学院茶学...
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屠幼英
供职机构:浙江大学
研究主题:茶多酚 茶树花 茶叶 茶黄素 儿茶素
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吴媛媛
供职机构:浙江大学
研究主题:耐辐射球菌 类胡萝卜素 红茶 茶多酚 紧压茶
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所获资助
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何普明
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:普洱茶 茶多酚 抗氧化 白茶 小鼠
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金恩惠
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:感官审评 茶黄素 铁观音 茶树花 氧化应激
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张丹
供职机构:浙江大学
研究主题:茶品质 白茶 抗氧化活性 抗氧化 湿热
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朱跃进
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶叶籽油 茶粉 茶叶 速溶茶
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徐元骏
供职机构:浙江大学
研究主题:红茶 保鲜 红茶色素 货架期 固相微萃取
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孔俊豪
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶黄素 茶多酚 茶叶 茶叶深加工 茶制品
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杨秀芳
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶黄素 茶叶 茶多酚 茶制品 茶叶深加工
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研究领域
杨子银
供职机构:浙江大学
研究主题:茶黄素 抗氧化性 DPPH 活性研究 茶树花
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