2024年12月27日
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戴月
作品数:
3
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H指数:3
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
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国家质检总局科技计划项目
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相关领域:
理学
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合作作者
丛健
上海海洋大学食品学院
刘源
上海海洋大学食品学院
陶宁萍
上海海洋大学食品学院
刘一军
张家港出入境检验检疫局
赖克强
上海海洋大学食品学院
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丛健
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:基质固相分散 河豚毒素 食品安全 河豚鱼 高效液相色谱
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供职机构
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陶宁萍
供职机构:上海海洋大学
研究主题:鱼油 中华绒螯蟹 脂肪酸 营养成分 暗纹东方鲀
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刘源
供职机构:海南大学
研究主题:电子鼻 鱼糜 暗纹东方鲀 河豚鱼 近红外光谱
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供职机构
所获资助
研究领域
赖克强
供职机构:上海海洋大学
研究主题:表面增强拉曼光谱 鱼肉 五氧化二钒 仪器分析 插层化合物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘一军
供职机构:张家港出入境检验检疫局
研究主题:植物油 光谱法测定 棕榈油 砷 橄榄油
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