2025年4月13日
星期日
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
徐玉娟
作品数:
727
被引量:3,437
H指数:27
供职机构:
广东省农业科学院
更多>>
发文基金:
广东省自然科学基金
广东省科技计划工业攻关项目
国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
化学工程
更多>>
合作作者
吴继军
湘潭大学化工学院
肖更生
湘潭大学化工学院
余元善
湘潭大学化工学院
温靖
广东省农业科学院
邹波
广东省农业科学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
193个
轻工技术与工...
175个
农业科学
134个
医药卫生
123个
生物学
116个
化学工程
112个
理学
103个
经济管理
75个
文化科学
66个
自动化与计算...
59个
环境科学与工...
27个
一般工业技术
14个
哲学宗教
14个
金属学及工艺
13个
建筑科学
12个
机械工程
12个
电子电信
10个
电气工程
10个
社会学
9个
天文地球
8个
矿业工程
主题
133个
活性
122个
食品
117个
抗氧化
117个
发酵
109个
色谱
107个
营养
104个
相色谱
98个
蛋白
98个
风味
96个
多酚
93个
饮料
92个
贮藏
92个
细胞
89个
黄酮
89个
挥发性
88个
多糖
88个
微生物
85个
响应面
84个
抗氧化活性
76个
液相色谱
机构
147个
广东省农业科...
39个
华南农业大学
38个
江西农业大学
34个
华中农业大学
29个
华南理工大学
13个
广东海洋大学
11个
湘潭大学
9个
湖南农业大学
9个
中南林业科技...
8个
中华人民共和...
7个
暨南大学
5个
华南师范大学
5个
南昌大学
5个
教育部
5个
中国科学院
5个
中山大学
5个
中国农业大学
4个
江南大学
4个
中国农业科学...
4个
江西省蚕桑茶...
资助
135个
国家自然科学...
128个
广东省自然科...
124个
广东省科技计...
111个
国家科技支撑...
107个
国家现代农业...
84个
公益性行业(...
80个
广东省科技攻...
80个
广州市科技计...
76个
广东省教育部...
73个
广东省农科院...
68个
广东省粤港关...
65个
广东省农业攻...
54个
国家级星火计...
49个
国家高技术研...
41个
广州市科技攻...
33个
博士科研启动...
32个
广东省重大科...
31个
“十一五”国...
31个
广东省社会发...
30个
NSFC-广...
传媒
118个
现代食品科技
117个
食品工业科技
114个
食品科学
113个
广东农业科学
95个
食品科技
75个
食品与发酵工...
75个
中国食品学报
67个
热带作物学报
61个
蚕业科学
61个
食品研究与开...
54个
安徽农业科学
53个
食品与机械
52个
食品工业
50个
农产品加工(...
48个
农产品加工
47个
中国粮油学报
44个
食品安全质量...
43个
广东蚕业
41个
中国酿造
38个
食品与生物技...
地区
141个
广东省
23个
江西省
15个
湖北省
13个
湖南省
3个
吉林省
3个
江苏省
3个
北京市
3个
四川省
1个
河南省
1个
黑龙江省
1个
浙江省
1个
广西
1个
海南省
共
214
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
吴继军
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 桑椹 荔枝 荔枝汁 果汁
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
肖更生
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑树 桑椹 发酵 荔枝汁 荔枝
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
余元善
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 荔枝汁 荔枝 果汁 乳酸菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
温靖
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝汁 荔枝 陈皮 发酵 桑椹
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邹波
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 乳酸菌 荔枝 花色苷 蓝莓
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
唐道邦
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:热泵干燥 荔枝 广式腊肠 桑椹 龙眼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
傅曼琴
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:陈皮 挥发性成分 黄酮 橙皮苷 冬瓜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈卫东
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 药理作用 果酒 发酵 化学成分
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘学铭
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 金针菇 花青素 药理作用 青梅
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李俊
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:小麦 佐剂性关节炎 佐剂性关节炎大鼠 橙皮素 肝纤维化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共22页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张