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徐浩

作品数：19 被引量：31H指数：4
供职机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
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  • 12个化学工程
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  • 1个航空宇航科学...
  • 1个社会学

主题

  • 13个酶解
  • 10个饮料
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  • 8个愈伤组织
  • 8个涩味
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  • 7个愈伤组织诱导
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  • 6个蛋白质变性
  • 6个蛋白质粉
  • 6个宣木瓜
  • 6个皂甙
  • 6个皂甙含量
  • 6个质谱
  • 6个色谱
  • 5个淀粉

机构

  • 20个安徽农业大学
  • 3个安徽省农业科...
  • 1个安徽工商职业...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个皖南农学院

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 4个安徽省科技攻...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个安徽省高等学...
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传媒

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  • 3个中国农学通报
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地区

  • 19个安徽省
  • 1个山西省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
丁之恩
供职机构：安徽农业大学
研究主题：宣木瓜 山核桃 齐墩果酸 总黄酮 石榴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁昱
供职机构：安徽农业大学
研究主题：果胶 柑橘皮渣 宣木瓜 辛弗林 资源综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方洁
供职机构：安徽农业大学
研究主题：米糠 辛弗林 发酵 果实加工 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李菁楠
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：米糠 辛弗林 果胶 联产 籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙雨薇
供职机构：安徽农业大学
研究主题：资源深度开发 藕汁 涩味 复合酶解 果蔬汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张继刚
供职机构：安徽农业大学
研究主题：贮藏品质 莲藕 山核桃 藕汁 涩味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐楠
供职机构：安徽农业大学
研究主题：米糠 资源综合利用 模糊数学法 酥性饼干 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆小雨
供职机构：安徽农业大学
研究主题：藕汁 涩味 复合酶解 果蔬汁饮料 继代培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任琪
供职机构：安徽农业大学
研究主题：齐墩果酸 宣木瓜 总黄酮 超声提取 石榴皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨松
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：臭鳜鱼 鳜鱼 竹笋 鹅肉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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