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吴颖

作品数：14 被引量：122H指数：6
供职机构：上海交通大学更多>>
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地区

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  • 1个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李云飞
供职机构：上海理工大学
研究主题：食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓云
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：黑蒜 酪蛋白 贮藏 致敏性 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宏顺
供职机构：新加坡国立大学
研究主题：果蔬 反胶束 大豆蛋白 萃取 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余善鸣
供职机构：哈尔滨理工大学
研究主题：油脂 油炸 壳聚糖 电导率 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨铭铎
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：油炸 烹饪 快餐业 快餐 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘芳
供职机构：上海交通大学机械与动力工程学院
研究主题：贮藏 2A70铝合金 转子 等温成形 等温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵汗青
供职机构：北京大学
研究主题：医院管理 管理调查 影响因素 抑制比 飞机平台
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯国平
供职机构：上海交通大学机械与动力工程学院机械系统与振动国家重点实验室
研究主题：振动与波 动力学 嫩茎花椰菜 舰艇 功率流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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